Iako prehrana ne može izliječiti alergiju, određene namirnice imaju prirodna svojstva koja mogu pomoći u ublažavanju upalnih reakcija u tijelu. Ključ je u uvođenju antioksidansa i tvari koje djeluju kao prirodni stabilizatori imunološkog sustava prije nego što sezona cvjetanja dosegne svoj vrhunac.
Namirnice bogate vitaminom C, poput agruma, paprike i bobičastog voća, poznate su po svom blagom antihistaminskom učinku. Također, omega-3 masne kiseline koje nalazimo u plavoj ribi i lanenim sjemenkama pomažu u smanjenju upale sluznice dišnih puteva. Zanimljivo je da i kvercetin, flavonoid prisutan u luku i jabukama, igra ulogu u stabilizaciji stanica koje otpuštaju histamin.
Osim prehrane, hidratacija igra presudnu ulogu. Dovoljan unos vode pomaže u održavanju vlažnosti sluznice nosa i grla, što olakšava izbacivanje alergena. Izbjegavanje teške, prerađene hrane tijekom kritičnih mjeseci može dodatno smanjiti opterećenje organizma, dopuštajući mu da usmjeri energiju na održavanje stabilne obrambene reakcije.